Vortrag - Kleine Knabbereien

Dienstag, den 16. September 2025
18:30 Uhr im Schulsaal Reichenberg
Referentin: Gerda Lober

Workshop – Kleine Knabbereien

Hauswirtschaftsleiterin Frau Gerda Lober war letzten Dienstag bei uns LandFrauen zu Gast; auf dem Programm standen an diesem Tag Kräcker, Chips und Dips für einen gemütlichen Abend. An 7 Arbeitsfeldern waren die Zutaten für die Rezepte von Frau Lober bereits zusammengestellt und so konnten wir in Kleingruppen gleich loslegen und die Teige für die 6 verschiedenen Knabbereien und den Hummus fertigstellen. Nachdem alles gebacken, frittiert und gebraten war, hatten wir einen bunten Teller voller Köstlichkeiten vor uns, die sogleich probiert wurden. Frau Lober erläuterte dabei, was bei den einzelnen Rezepten zu beachten ist und wir waren uns einig, dass wir mit diesen Leckereien unsere Gäste verwöhnen können. Auf unserem Teller fanden sich neben Zwiebel Kräcker, Parmesan Kräcker, Harzer Käsechips, Dinkelkräcker, Brot- und Gemüsechips, Naan-Brot sowie auch ein Bohnen-Hummus.

Wir freuen uns schon auf den nächsten Vortrag mit Frau Lober.